ICS65.020.20 CCSB05 1503 乌海市地方标准 DB1503/T0014—2023 鲜食阳光玫瑰葡萄日光温室栽培技术规程 Techniquesregulationsforcultivationoftablegrapeshinemuscatinsolar greenhouse 2023-03-28发布 2023-04-28实施 乌海市市场监督管理局发布 前  言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由乌海市农业发展中心提出。 本文件由乌海市农牧局归口。 本文件起草单位：乌海市农业发展中心。 本文件主要起草人：赵丽君、王芳、马文斌、董婧、郭燕玲、安晓娟、李玥淼、院小芳、李世华、 李冬梅。 DB1503/T0014—2023 1鲜食阳光玫瑰葡萄日光温室栽培技术规程 1范围 本文件规定了鲜食阳光玫瑰葡萄日光温室生产的温室整体技术要求、修剪、施肥与浇水、温度、光 照管理和气体调控以及病虫害防治。 本文件适用于鲜食阳光玫瑰葡萄的日光温室生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T394绿色食品肥料使用准则 NY/T496肥料合理使用准则通则 NY/T3413葡萄病虫害防治技术规程 DB15/T24葡萄苗木质量 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4温室整体技术要求 4.1选址产地环境要求 按照NY/T391规定执行。地形平坦开阔，阳光充足，远离工业园区、生活垃圾厂。选择地下水位 较低、土壤疏松肥沃，土层厚度大于等于80cm，PH值6.5～7.5，有机质含量高的沙壤土或沙质壤土。 温室跨度大于等于10m。 4.2架型 可采用“T”型架、“厂”和“飞鸟架”字型架。 4.3苗木 苗木质量和前处理按照DB15/T24执行。 4.4开沟定植 4.4.1开沟时间于秋季至立冬前。 4.4.2挖定植沟：“T”字型整枝挖东西走向沟2条，沟深0.8m～1.0m；“厂”字型整枝挖东西走向 沟1条，沟深0.8m～1.0m；“飞鸟架”整枝挖东西走向沟3条，沟深0.8m～1.0m。表土、心土分开 堆放，沟底铺15cm～20cm的碎麦秸或秸秆，回填10cm～20cm表土，每667㎡施入30m3～40m3腐 熟有机肥，与表土拌匀回填到距地面20cm～60cm的沟内，灌水沉实后与地表相平。 DB1503/T0014—2022 24.4.3株行距：“T”字型整枝株行距4m×4m；“厂”字型整枝株行距4m×6m；“飞鸟架”整枝株 行距3m×3m。 4.5整形修剪技术 4.5.1“T”字型整枝 植株的1年生主干，垂直地面培养两个相向的水平主蔓固定在水平棚架上，主蔓上分生侧蔓或直接 着生结果枝组。 整形过程如下：第1年，选留1个健壮新梢培养成主蔓，待新梢长到1.7m～1.9m时摘心，主蔓副 梢距地面40cm～50cm下的腋芽全部抹去，以上的留2叶绝后摘心，主蔓留2个顶端延长生长，绑缚 固定在棚架的水平铅丝上，待其长到150cm左右时摘心，摘心后副梢萌发，顶端副梢继续延长生长至 布满架面，其上的二次副梢留4叶摘心，绑缚在水平架上，其上的三次副梢留2叶摘心；冬季修剪时， 将直立主蔓上的副梢全部剪去，水平主蔓上的副梢0～1芽修剪。 第2年，在每个短结果枝上留1～2个结果枝结果，冬剪时留相同数量的2节短结果母枝下年结果。 第3年，按照上年方法继续培养，但在剪留短结果母枝时，应尽量选用靠近主蔓的健壮结枝，以防 结果部位上移；如下部结果枝较细，不得不留上部果枝作结果母枝时，则在留上部的结果母枝外，将下 部较弱新梢剪留一芽作预备枝，让其形成一健壮新梢。待下年冬剪时，把上部果枝全部剪去，将预备枝 剪留两芽作结果母枝，供来年结果。 4.5.2“厂”字型整枝 植株只有一个主干和一个水平长梢结果母枝构成，以较小的夹角30度逐渐上扬至固定在水平棚架 上，主干高度基本与架高相等，主蔓上分生侧蔓或直接着生结果枝组。 整形过程如下：第1年，选留1个粗壮新梢培养成主蔓。新梢旁插杆直立长到1.9m～2.1m时摘心， 主蔓副梢距地面40m～50cm下的腋芽全部抹去，以上的留2叶绝后摘心，主蔓留1个顶端延长生长， 绑缚固定在棚架的水平铅丝上，待其长到150cm左右时摘心，顶端副梢继续延长生长至布满架面，其 上的二次副梢留4～6叶摘心，绑缚在水平架上，其上的三次副梢留2叶摘心；冬季修剪时，将直立主 蔓上的副梢全部剪去，水平主蔓上的副梢0～1芽修剪。 第2年，芽眼萌发后，将直立主蔓萌发芽眼全部抹去，水平主蔓上两侧每个芽眼留1个结果枝或营 养枝，结果枝粗度大于等于0.7cm留1个果穗，粗度小于0.6cm的不留果。冬剪时，水平主蔓仍按0～ 1芽修剪交替更新。 棚架上拉成0.4m×0.4m的铁线网格，固定葡萄当年萌发的新梢。 4.5.3“飞鸟架”型整枝 植株的1年生主干，垂直地面培养两个相向的主蔓固定在水平棚架上耷拉下来，主蔓上分生侧蔓或 直接着生结果枝组。 整形过程如下：第1年，选留1个健壮新梢培养成主蔓，待新梢长到1.7m～1.9m时摘心，主蔓副 梢距地面40cm～50cm下的叶腋全部抹去，以上的留2叶绝后摘心，主蔓留2个顶端延长生长，绑缚 固定在棚架的水平铅丝上，待其长到150cm左右时摘心，摘心后副梢萌发，顶端副梢继续延长生长至 布满架面，其上的二次副梢留4叶摘心，绑缚在水平架上，其上的三次副梢留2叶摘心；冬季修剪时， 将直立主蔓上的副梢全部剪去，水平主蔓上的副梢0～1芽修剪。 第2年，在每个短结果枝上留1～2个结果枝结果，冬剪时仍留相同数量的2节短结果母枝下年结 果。 第3年，按照上年方法继续培养，但在剪留短结果母枝时，应尽量选用靠近主蔓的健壮结枝，以防 结果部位上移；如下部结果枝较细，不得不留上部果枝作结果母枝时，则在留上部的结果母枝外，将下 DB1503/T0014—2023 3部较弱新梢剪留一芽作预备枝，让其形成一健壮新梢。待下年冬剪时，把上部果枝全部剪去，将预 备枝剪留两芽作结果母枝，供来年结果。 4.6葡萄田间群体结构 跨度8m～12m温室，东西向种植，“厂”字1.4m～1.5m，种一行；“T”字2.8m～4m，种2行； “飞鸟架”2m～3m，离开东西墙大于等于2m，种3行。葡萄成型后每米主蔓留11～12个新梢，1 梢1穗。 5修剪 5.1冬剪 结果母枝采用0～1芽短梢修剪，粗度达到0.8cm剪留1芽，小于等于0.6cm留0芽修剪（不要碰 伤基芽）。 5.2夏剪 5.2.1抹芽、定枝 萌芽期抹去多余的不定芽、副芽、弱芽、无头芽，每节留一个健壮的芽。5～6叶期能分辨出果穗 优劣时，抹去过强过弱及部分无果穗梢，留花穗好的中庸梢及部分不留果穗的预备梢，使梢距保持水平 相距大于等于15cm。 5.2.2选留结果枝 结果母枝上每节选留结果枝组，结果枝与营养枝比例2～3：1。 5.2.3摘心与副梢处理 结果枝主梢果穗向上留6叶摘心，其上的侧生副梢留1片摘心（穗节处副梢留2～3叶），果穗以 下不留副梢，顶端梢留4叶反复摘心。在结果枝摘心的同时，营养枝进行摘心，第一次留6叶摘心，顶 端留1个副梢留3～4叶反复摘心，其余副梢均留单叶绝后。 5.2.4花序和果穗的管理 5.2.4.1花序处理流程 花穗处理方法按照图1进行。 图1花穗处理流程图 5.2.4.2疏花序、整花穗 壮枝留2穗，中等留1穗，弱枝不留穗作营养枝；整花穗：始花时，疏除副穗，只留穗尖4cm， 穗尖分叉留其一。 5.3无核化处理之后盛花10 天后盛花7 天后盛花1 -3天后始花①6叶 期摘心②花穗 整形③第一次 GA处理⑤第二次 GA处理④轴长 调整⑥摘粒 DB1503/T0014—2022 4满花后1d～3d，用25ppmGA3+2ppmCPPU+200ppmSM处理5s～10s。 5.4果穗长调整 满花后7d，剪除岐肩，使用穗尖部分小穗，用赤霉素处理，处理后小果穗膨大要及时调整。 5.5膨大处理 满花到幼果期（满花后10d～15d），20ppm～25ppmGA3+2ppm～3ppmCPPU5浸蘸处理。 幼果期到硬核期，20ppm～25ppmGA3+2ppm～3ppmCPPU5。 5.6果实套袋与去袋 果粒长到黄豆大小，进行疏花疏果，每穗果粒60～70粒。 套袋前，浇一次水，喷一次50%复方多菌灵600倍液或甲基托布津800倍液。 晾干后，在24h内套袋，选用透气性好同时疏水性好的优质木浆纸袋或无纺布袋，根据用途可选择 三色渐变蓝袋或绿袋。 6施肥与浇水 按照NY/T394和NY/T496执行。全生育期水肥一体化具体操作如表1。 表1水肥一体化操作方案表 生育期灌水量 （m3/667m2）灌水次数 （次）全营养肥 （kg/667m2）施肥次数 （次）湿度 （%） 萌芽期 20～30 2 10 2 70%～80% 开花期 15～20 2 10 1 ≥60% 初果期 15～20 4 30 1 70%～80% 果实膨大期 20～30 6 10 2 ≥70% 着色期 15～20 4 30 2 ≥70% 7温度、光照管理及气体调控 7.1温度管理 初霜冻到来之前盖膜，盖膜期间，根据棚内温度变化，随时揭部分薄膜通风；当棚内夜间气温降到 5℃以下时，要日落前盖帘，日出后揭