IC S 6 7 . 2 3 0 X 8 0 T / F S R S 6 . 1 0 — 2 0 2 3 T / T H R S 2 1 — 2 0 2 3 食 用 红 参 片 E d i b l e R e d G i n s e n g S l i c e s 2 0 2 3 - 0 4 - 0 9 发 布 2 0 2 3 - 0 4 - 1 0 实 施团 体 标 准 Áª ºÏ ÍÅ Ìå ±ê ×¼ ʳ Óà ºì ²Î Ƭ 全国团体标准信息平台 T / F S R S 6 . 1 0 — 2 0 2 3 T / T H R S 2 1 — 2 0 2 3 I前     言 本 文 件 按 照 G B / T 1 . 1 — 2 0 2 0 《 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分 ： 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 》 和 G B / T 2 0 0 0 1 . 1 0 — 2 0 1 4 《 标 准 编 写 规 则 第 1 0 部 分 ： 产 品 标 准 》 的 规 定 起 草 。 请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利 。 本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任 。 本 文 件 由 抚 松 县 人 参 协 会 、 通 化 县 人 参 产 业 协 会 提 出 并 归 口 。 本 文 件 起 草 单 位 ： 吉 林 农 业 大 学 中 药 材 学 院 、 吉 林 人 参 研 究 院 、 吉 林 参 王 植 保 科 技 有 限 公 司 、 华 润 三 九 医 药 股 份 有 限 公 司 、 抚 松 县 人 参 协 会 、 通 化 县 人 参 产 业 协 会 、 通 化 市 人 参 产 业 协 会 、 白 山 市 人 参 产 业 发 展 协 会 、 吉 林 省 参 业 协 会 、 延 边 朝 鲜 族 自 治 州 人 参 产 业 协 会 、 抚 松 县 人 参 产 业 发 展 中 心 、 吉 林 · 抚 松 人 参 质 量 检 测 中 心 、 国 家 参 茸 产 品 质 量 监 督 检 验 中 心 、 康 美 新 开 河 （ 吉 林 ） 药 业 有 限 公 司 、 吉 林 明 心 堂 生 物 科 技 有 限 公 司 、 广 东 香 雪 医 药 有 限 公 司 、 抚 松 万 良 人 参 特 色 小 镇 产 业 发 展 有 限 公 司 、 吉 林 省 参 威 人 参 产 品 科 技 股 份 有 限 公 司 、 吉 林 汇 参 堂 中 药 饮 片 科 技 有 限 公 司 、 抚 松 传 奇 参 业 有 限 公 司 。 本 文 件 主 要 起 草 人 ： 王 英 平 、 初 赛 君 、 侯 玉 兵 、 徐 怀 友 、 王 雁 飞 、 曹 志 强 、 王 延 禹 、 娄 子 恒 、 武 伦 鹏 、 张 瑞 、 张 益 恺 、 刘 强 、 和 法 明 、 李 学 军 、 李 广 明 、 周 路 山 、 葛 阳 、 康 辰 凯 、 孙 振 天 、 周 旭 、 杨 厚 仪 、 苏 月 涛 、 郭 兴 军 、 黄 飞 、 闫 鹤 、 武 强 、 李 昊 、 马 友 德 、 丁 旭 、 刘 宸 曦 、 张 德 武 、 于 晶 、 冯 慧 柳 、 徐 清 华 、 张 倩 、 赵 花 、 杜 立 财 、 王 娜 迪 、 宋 明 海 、 张 丹 丹 、 杨 忠 亮 、 周 强 、 邢 佳 丽 、 苏 丽 敏 、 姜 俊 峰 、 邓 士 龙 、 郝 洪 孔 、 王 培 友 、 王 欢 、 邹 蕊 。 Áª ºÏ ÍÅ Ìå ±ê ×¼ ʳ Óà ºì ²Î Ƭ 全国团体标准信息平台 T / F S R S 6 . 1 0 — 2 0 2 3 T / T H R S 2 1 — 2 0 2 3 1食 用 红 参 片 1 范 围 本 文 件 规 定 了 食 用 红 参 片 的 规 格 和 等 级 、 技 术 要 求 、 试 验 方 法 、 检 验 规 则 、 标 志 和 标 签 、 包 装 、 贮 存 、 运 输 等 技 术 要 求 。 本 文 件 适 用 于 食 用 红 参 片 的 生 产 和 质 量 评 定 。 2 规 范 性 引 用 文 件 下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 ， 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 G B / T 1 9 1 包 装 储 运 图 示 标 志 G B 2 7 6 3 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 农 药 最 大 残 留 量 限 量 G B 4 7 8 9 . 1 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 微 生 物 学 检 验 总 则 G B 4 7 8 9 . 2 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 微 生 物 学 检 验 菌 落 总 数 测 定 G B 4 7 8 9 . 3 - 2 0 1 6 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 微 生 物 学 检 验 大 肠 菌 群 计 数 平 板 计 数 法 G B 4 7 8 9 . 4 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 微 生 物 学 检 验 沙 门 氏 菌 检 验 G B 4 7 8 9 . 1 5 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 微 生 物 学 检 验 霉 菌 和 酵 母 计 数 G B / T 4 7 8 9 . 2 1 食 品 卫 生 微 生 物 学 检 验 冷 冻 饮 品 、 饮 料 检 验 G B 4 8 0 6 . 1 食 品 接 触 材 料 及 制 品 通 用 安 全 要 求 G B 5 0 0 9 . 3 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 水 分 的 测 定 G B 5 0 0 9 . 4 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 灰 分 的 测 定 G B 5 0 0 9 . 1 2 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 铅 的 测 定 G B 5 0 0 9 . 1 5 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 镉 的 测 定 G B 5 0 0 9 . 1 7 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 总 汞 及 有 机 汞 的 测 定 G B / T 6 5 4 3 运 输 包 装 用 单 瓦 楞 纸 箱 和 双 瓦 楞 纸 箱 G B 7 7 1 8 食 品 安 全 国 家 标 准 预 包 装 食 品 标 签 通 则 G B 1 4 8 8 1 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 生 产 通 用 卫 生 规 范 G B / T 1 9 5 0 6 — 2 0 0 9 地 理 标 志 产 品 吉 林 长 白 山 人 参 G B / T 2 2 5 3 8 — 2 0 1 8 红 参 分 等 质 量 G B 2 3 3 5 0 限 制 商 品 过 度 包 装 要 求 食 品 和 化 妆 品 G B 2 8 0 5 0 食 品 安 全 国 家 标 准 预 包 装 食 品 营 养 标 签 通 则 J J F 1 0 7 0 定 量 包 装 商 品 净 含 量 计 量 检 验 规 则 Áª ºÏ ÍÅ Ìå ±ê ×¼ ʳ Óà ºì ²Î Ƭ 全国团体标准信息平台 T / F S R S 6 . 1 0 — 2 0 2 3 T / T H R S 2 1 — 2 0 2 3 2N Y / T 2 3 0 1 - 2 0 1 3 参 业 名 词 术 语 D B S 2 2 / 0 2 4 食 品 安 全 地 方 标 准 食 品 原 料 用 人 参 卫 生 部 关 于 批 准 人 参 （ 人 工 种 植 ） 为 新 资 源 食 品 的 公 告 （ 卫 生 部 公 告 2 0 1 2 年 第 1 7 号 ） 国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 令 第 7 0 号 （ 2 0 2 3 ） 《 定 量 包 装 商 品 计 量 监 督 管 理 办 法 》 国 家 质 检 总 局 令 第 1 2 3 号 （ 2 0 0 9 ） 《 食 品 标 识 管 理 规 定 》 吉 林 省 人 参 产 业 条 例 （ 2 0 1 5 ） 3 术 语 和 定 义 G B / T 1 9 5 0 6 — 2 0 0 9 、 G B / T 2 2 5 3 8 — 2 0 1 8 和 N Y / T 2 3 0 1 — 2 0 1 3 界 定 的 以 及 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。 3 . 1 食 用 红 参 片 E d i b l e r e d g i n s e n g s l i c e s 红 参 （ 人 工 种 植 5 年 生 的 人 参 根 及 根 茎 ） 主 根 经 过 软 化 后 切 成 的 薄 片 。 3 . 2 食 用 红 参 圆 片 E d i b l e r e d g i n s e n g r o u n d s l i c e s 红 参 （ 人 工 种 植 5 年 生 的 人 参 根 及 根 茎 ） 软 化 切 制 时 ， 切 制 面 与 红 参 的 参 根 主 体 夹 角 接 近 9 0 ° ， 红 参 片 表 面 呈 类 圆 形 。 3 . 3 食