ICS67.060 T/YRA 团体标准 T/YRA006-2023 鱼台大米用水稻生产技术规程 YuTaiRiceTechnical SpecificationForRiceGrowth 2023-04-06发布 2023-06-01实施 鱼台大米产业协会发布 全国团体标准信息平台 前言 本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求进行。 本标准由鱼台大米产业协会提出并归口。 本标准为本团体成员按照约定采用。 本标准起草单位：济宁市食品药品检验研究院、山东中质华检测试检验有限公司、济宁 齐鲁检测有限公司、鱼台大米产业协会、鱼台县丰谷米业有限公司、鱼台县金源米业有限公 司、鱼台县裕华米业有限公司。 本标准主要起草人：段苏然、刘晓玲、王成梅、初蕾、李证、崔浩威、杨桂霞、钱旋、 张素素、刘彪、胡庆国、黄玉华 本标准首次发布。 全国团体标准信息平台 T/YRA006-2023 鱼台大米用水稻生产技术规程 1范围 本标准规定了鱼台大米用水稻产地条件，品种选择、育苗技术、插秧技术、收获、脱粒、 建立档案等技术要求。 本标准适用于鱼台大米用水稻的种植。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB4404.1粮食作物种子第1部分:禾谷类 GB/T17891优质稻谷 GB/T15790稻瘟病测报调查规范 GB/T8321农药合理使用准则 NY/T391绿色食品产地环境质量标准 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T394绿色食品肥料使用准则 NY/T419绿色食品稻米 3产地环境条件 土质肥沃,含有丰富的有机质,微量元素和营养元素含量高于全省平均值。产区紧靠南四 湖生态保护区，环境空气质量优良，为发展优质稻米生产提供了得天独厚的自然条件。鱼台 水稻采用微山湖水灌溉,湖水常年清澈,无污染,丰富的矿物质为水稻生长发育提供了物质保 障，有利于鱼台大米优质理化特征的形成。符合NY/T391要求。 4种子及处理 全国团体标准信息平台 T/YRA006-2023 4.1品种选择 选用具备鱼台大米质量特色的优质品种,如津稻263、金粳818、圣稻18和润农11等。 4.2种子及种子处理 4.2.1种子的特性 4.2.1.1选用的品种都是优质、安全、抗性强、结实率高的品种。禁止使用转基因品种。 4.2.1.2种子质量：符合GB4404.1规定标准。 4.2.1.3稳定性：产量稳定率在85%以上（含）。 4.2.1.4品质：达到GB/T17891所涉优质稻谷品种品质指标2级（含）以上的水稻品种。 4.2.1.5抗病性：选择抗稻瘟病（包含苗瘟、叶瘟、穗瘟）的品种。 4.2.2种子的处理 播种前晒种2-3天。用16%咪鲜.杀螟可湿性粉剂400倍液,浸种60小时，然后用清水冲 洗再催芽播种。浸种时应放在阴凉处，避免日晒(浸种适温18-20℃),每天搅拌翻动1-2次。 有效防治水稻恶苗病及干尖线虫病等种传病害。 4.3育苗前准备 4.3.1秧田地选择与整地 选择地势平坦、土质肥沃,含有丰富的有机质,微量元素和营养元素、排灌方便、便于管 理、运秧方便,而且当季没有施过除草剂的地块做秧田。秧田与大田的比例1:80-100为宜。 耕翻18-20厘米,旋耕12-15厘米。精整秧板，平整一致，高差不过9厘米。 4.3.2床土配制 选用疏松、肥沃、富含有机质、无砂砾和杂草的土壤，风干过筛。用壮秧调理剂与过筛 细土按照说明和比例进行一次性配制，PH值达到7.2左右，制成营养土后备用。每亩大田 一般需要准备营养细土100公斤，另外准备未培肥的过筛细土25公斤作覆土盖种土,可育 全国团体标准信息平台 T/YRA006-2023 秧25盘。 4.3.3整地做床 (1)整地:耕翻18-20厘米,旋耕12-15厘米。精整秧板，平整一致，高差不过9厘米。 (2)做床:苗床宽1.4-1.5米(搭棚的苗床宽度可适当增加)，长度视播种面积而定,秧板之间 留宽20-30厘米、深20厘米的排水沟，苗床外围挖50厘米深的沟,以利排灌。畦埂应高出 苗床15-20厘米。 (3)施肥：每平方米施过筛有机肥5-6kg，也可以按照说明用育秧基质土，压实床面。 (4)播种前3天浇水，按照说明采用敌克松或者精甲恶霉灵对床土进行消毒处理，消毒 后使床土达到饱和状态。 4.4播种 4.4.1播期 适期播种中晚熟品种播种期以5月5-10日为宜,早熟品种可推迟至5月15日。 4.4.2播量 适宜播量每亩净秧田播种35-40公斤为宜。人工播种时要细播、匀播、分次播,力求播种 均匀。播种后覆土厚度0.5厘米,以盖没种子为宜。提倡机械播种。 4.5加盖拱棚 (1)拱棚搭建把长2米，宽2-3厘米的竹片弯成拱形，插入苗床两侧，每隔1米插一根， 竹弓中间离床面的高度为40-45厘米。在竹弓中间系-道绳子，防止竹弓歪倒，保证竹弓牢 固。 (2)覆膜保湿在竹弓上面覆盖薄膜，四周用泥土压实,防漏风，在苗床两边订木桩，用绳 子绊紧薄膜固定于木桩_上。 (3)遮阴防高温覆膜后盖草苫或覆盖遮阳网，预防晴天中午高温烧苗。 全国团体标准信息平台 T/YRA006-2023 4.6秧苗管理 4.6.1温度管理 水稻发芽的最适温度为28-32℃，一般最高温度不要超过35℃。当膜内温度超过35℃ 时可于中午揭开苗床两头通风降温,随后及时封盖。此间若床土发白，秧苗卷叶时灌水保湿， 播种后-般3-4天就能出齐秧苗,这段时间一般采取沟灌，掌握晴天平沟水，阴天半沟水，雨 天排干水的管理方法。出苗至2.5叶-3叶期以调温控湿为主，保持秧沟有水，水不上秧板， 以免影响盘根。 4.6.2水分管理 水分的原则是不干不浇水，始终保持土壤湿润。秧苗2叶后，若床土干旱要早、晚浇水， 水要浇足浇透,揭膜后，可适当增加浇水次数，但不能灌水上床。 4.6.3肥料管理 当秧苗长到1叶1心时，根据床土肥力和气温等具体情况及早施好“断奶肥”，每亩秧 田用尿素5-7公斤，兑水500公斤;插秧前4-5天,看苗施好“送嫁肥”，每亩秧田用尿素4-5 公斤，兑水500公斤。施肥时间掌握在下午4点以后,要均匀浇施或喷洒,施肥后洒--次清水 洗苗，以防烧苗。 5插秧技术 5.1合理密植 整地插秧，行距27厘米，株距11.5厘米(1.3米插5行、1米插8穴)，每亩2万穴， 每穴4-5苗,亩基本苗在8-10万。机械插秧的稻田，行距30厘米左右,株距12厘米左右，每 穴4-5苗。插秧深度-般不超过2.5厘米，只要插稳不倒即可以发根分蘖。 5.2施肥 施肥采取科学施肥和平衡施肥，根据我县土壤配方施肥。按照水稻优质高产所需配方施 全国团体标准信息平台 T/YRA006-2023 肥的要求，水稻施肥建议如下:亩基施优质腐熟有机肥1500-2000公斤。土地病害严重的， 亩基施生物有机肥100-150公斤。 5.2.1追肥 以追施速效氮肥为主,插秧后5-7天亩施尿素总量的2/5作返青分蘖肥(可分2次使用)， 最迟不晚于插秧后10天。烤田复水后施尿素总量的1/5作幼穗分化肥。抽穗期视水稻生长 情况亩补施尿素4-5公斤。 5.2.2叶面施肥 配方一:锌肥+植物生长调节剂+农药；配方二:磷酸二氢钾+植物生长调节剂+农药。两个 配方不能混用，轮流施用，返青期、分蘖期以配方一为主，抽穗期、灌浆期以配方二为主。 6药剂除草 除草依据GB/T8321的规定。水稻除草优先选用安全性好的除草剂。插秧前封闭除草， 在水耙地结束后，用恶草酮或丁草胺按剂量要求施用，用药后保持水层3cm~5cm，5d~7d 后插秧。后期防治稗草宜选用二氯喹啉酸、稻杰等，兑水均匀喷雾，防治阔叶杂草和莎草科 杂草宜选用吡嘧磺隆、灭草松等。 6.1人工除草 育秧期及时清除杂草。分蘖后期、抽穗后期,分别进行人工拔除大草,灌浆期对稗草等杂 草进行人工掐穗带出本田处理。 7收获、脱粒 成熟度达90%即可收获。做到同品种收获、同品种拉运、同品种脱谷、同品种保管和 同品种销售，使产品达到国家农业行业农产品二级及以上标准。 8建立档案 基地农户要对水稻种植的全过程建立档案，全面记载种、肥、药的使用种类、使用时间、 全国团体标准信息平台 T/YRA006-2023 使用数量以及在育苗和本田管理上采取的技术措施，存档备查。 全国团体标准信息平台